Cele i znaczenie cięcia
Głównym celem cięcia drzew owocowych, jest usunięcie niechcianych gałęzi - chorych, uszkodzonych przez szkodniki czy zbyt starych, które nadmiernie zacieniają inne pędy. Regularne przycinanie, pozwala na kształtowanie korony drzewa, co ułatwia pielęgnację, zbieranie plonów oraz wpływa na lepsze nasłonecznienie i wentylację pędów. Ponadto, odpowiednie cięcie może stymulować rośliny do produkcji młodych, zdrowych pędów, co bezpośrednio przekłada się na ilość i jakość owocowania.
Terminy i metody cięcia
Przycinanie drzew i krzewów owocowych wykonuje się zazwyczaj dwa razy w roku - podczas spoczynku zimowego i aktywnej wegetacji latem.
● Cięcie zimowe
Zimowe cięcie przeprowadza się, gdy rośliny są w stanie spoczynku, co w Polsce przypada zwykle między lutym a marcem. W tym okresie przycina się jabłonie, grusze i śliwy. Porzeczki i agrest przycinane są nieco wcześniej - już od połowy stycznia.
● Cięcie letnie
Letnie cięcie, ma miejsce w czasie wegetacji i jest skierowane głównie na usuwanie nadmiaru pędów. Jabłonie, grusze i śliwy przycina się w lipcu i sierpniu. Wiśnie, czereśnie, morele, które są podatne na raka bakteryjnego kory, wymagają cięcia tuż po zbiorze owoców, czyli od połowy lipca do końca sierpnia.
Rodzaje cięcia
● Cięcie odmładzające, jest stosowane głównie u starszych drzew i polega na usuwaniu najstarszych pędów oraz intensywnym przycinaniu gałęzi, co ma na celu pobudzenie drzew do wzrostu nowych, silnych pędów.
● Cięcie korygujące stosuje się w przypadku drzew, które były wcześniej źle przycinane. Zadaniem tego typu cięcia, jest korygowanie błędów i przywrócenie roślinom prawidłowej formy.
● Cięcie sanitarne, wykonuje się w celu usunięcia chorych, uszkodzonych lub suchych pędów, które mogą być źródłem infekcji.
● Cięcie formujące, ma na celu uzyskanie korony o niskim i rozłożystym pokroju, co ułatwia późniejszą pielęgnację i zbiory.
Błędy i zalecenia
Podczas cięcia, niezwykle ważne jest używanie odpowiednich narzędzi. Nieostre lub niewłaściwie dobrane sekatory, mogą powodować szkody, takie jak duże rany, które są trudne do zagojenia. Zbyt głębokie cięcia mogą osłabiać rośliny i uczynić je bardziej podatnymi na choroby oraz niskie temperatury.
Regularne i prawidłowo wykonane cięcie drzew i krzewów owocowych, jest kluczowe dla zdrowia roślin i obfitości plonów. Odpowiednia technika i terminy cięcia, pomagają w utrzymaniu korony w dobrym stanie, co z kolei przekłada się na lepsze nasłonecznienie i wentylację, a tym samym na wyższą jakość owoców. Sadownicy, powinni pamiętać o ciągłym kształceniu i stosowaniu się do najlepszych praktyk, aby zapewnić sobie i swoim roślinom najlepsze możliwe warunki do wzrostu.